Буквально слово корыто обозначает - "выдолбленное бревно", а также - "желоб" и "выдолбленная посуда".

На Руси корыто известно с X века. Корыто использовали по-разному, как любую ёмкость: для сбора урожая лука, моркови, капусты, для заготовки солений, для стирки, купания, для остужания сусла при пивоварении, в них месили хлеб и из них кормили скот и птицу (водопойное, кормовое корыто). В перевёрнутом виде использовали как большую крышку - корыто в хозяйстве пригождалось для всего и имело самое разнообразное назначение, а зимой крестьянские дети катались в них с горок, как в санках.

На полу у печи ставили деревянное корыто, полное камней, предназначенных для нагревания воды при стирке и выпаривании деревянной посуды. Стирающим говорили: "Мыло в корыто!".

В зависимости от предназначения корыта могли иметь разные названия. Корыто для кормления скота могло называться "жёлоб", "калюх", "колган", "колода", "комья", "коняга", "кормяга", "кормушка", "ясли". Такие корыта ставили в хлевах, на дворах, а также около колодцев, если в деревне не было пруда или реки для водопоя стада. Корыто для остуживания пива или сусла называли "лохань", "русло", "лубня". Корыто для стирки и замачивания белья - "балья" или "бельемойка". Для замешивания теста использовали "дрожженик". «Ростило» – так называли корыто, в которое насыпали землю и испытывали годность хлебных семян, т.е. класть семена в ростило. Ночва - неглубокое, тонко отделанное корытце, лоток. На ночвах сеяли муку, катали хлебы; в ночвы складывали из печи печенье, выносили его на продажу.

В Сибири и на Урале в корытцах морозили молоко. В доме держали долбленые из дерева или досчатые корытца и специальные ножи-скребла для настругивания необходимого количества молока.

Одним словом, деревянное корыто – необходимый атрибут любого хозяйства, функции его велики. Любой мужчина самостоятельно мог изготовить этот предмет для хозяйственных нужд; подходящий по размеру кусок дерева (липа, осина) раскалывали пополам, плоскую поверхность заготовки выдалбливали (удаляли сердцевину) и гладко отделывали – и корыто готово.

Из фондов музея:

Корыто деревянное. Первая половина ХХ в.

Е.С.Мешкова, главный хранитель МБУК «Музей истории и ремесел Советского района»